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Fiambres

España

5 JOTAS JAMÓN DE JABUGO 100% PURO BELLOTA es un tesoro del patrimonio español y el mejor jamón del mundo. Producido por Sánchez Romero Carvajal, quien cría su propio ganado desde 1879, manteniendo la misma línea genética.

Criados libremente en las dehesas del suroeste peninsular, en Jabugo, provincia de Huelva, los animales son alimentados exclusivamente con bellotas, que otorgan al jamón de esta especie tan pura y singular unos aromas y sabores exquisitos. Luego de 18-36 meses de curación en bodega bajo la mirada atenta del maestro jamonero, y siguiendo un estricto control de calidad, se seleccionan para la etiqueta “5J” únicamente aquellas piezas que reúnen las más altas cualidades organolépticas para producir esta auténtica joya de la gastronomía española de fama mundial.

Cuenta la leyenda que sus cerdos son descendientes del prehistórico jabalí mediterráneo.


 


 
 

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